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第一百九十六章 文物招待所(2/2)

色——干桂圆,米花糖、芝麻杆、炸羊尾儿。
    芝麻杆就是小手指粗细拉泡的麻糖,裹上白芝麻。
    值得一提的是炸羊尾儿,这是川南非常传统的名小吃,用肥肉或者猪油条子,拿面裹了油炸两次到酥脆,然后将白糖下到水中炒制成糖液,之后将炸面团倒入锅中一直翻炒到沾裹均匀,将锅子离火一直炒到糖液冷却,在面团上结出一层的糖霜即可。
    见到江婶婶用炸羊尾配下关沱茶,周至就知道晚饭绝对稳当了。
    炸羊尾好吃,但是会被腻着而不自知,配上解腻的沱茶那就是刚刚好。
    然后就想到了江洲尾巴上那些串钩:“叔啊,码头那儿那些串钩是谁下的啊?要不去问问呢,看看晚些能不能加个菜?”
    刚刚周至已经和江红星问明白了消费,一般招待所接待都是五元一天包吃住,周至他们会玩过明天中午,正好算是一天。
    这价格实在是便宜得没谱,周至有些担心伙食的质量,但是又不好直说,加上预算还要省出来一大截,干脆,自己找菜来加!
    “这个得找六叔。”江红星说道:“那走,看看去!”
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