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    </ter>不高，就看曲做的好不好！
    看着吕熙在那几口大锅和木桶前忙碌的模样，所有人顿时一愣。
    这是作甚？
    感受着众人的目光，吕熙没有没有说话，而是把曲从锅中取出。
    大曲制作完成后。
    下面就是浸泡，用锅炉蒸煮！
    吕熙让亲卫把事先制作好的大曲，加入其中后，再让他使劲搅拌，使粮食与大曲均匀混合。
    最后倒入木桶内进行发酵。
    发酵的时间最好在十天，但这是对于生粮而言，从这些将军手上收缴来的黄酒，这些酒已经制作好的成品
    只需要微微发酵提炼便可。
    半个时辰后，黄酒发酵完毕。
    接着就是蒸馏得酒了。
    而到了这一步，已经有浓厚的酒香传出。
    所以人顿时一颤。
    好香的酒！
    站在前排的郭嘉，更是舔了舔嘴唇。
    这蒸馏之后所得第一道酒，具有隆重的粮食味,必须调兑以改善。
    接着再拌曲，再发酵。
    酒蒸馏出锅后，还要再进行一次冷却,随后倒进发酵桶，进行再发酵。
    而在蒸馏过程中,酒液流出,最先馏出之酒精浓度在百分之八十以上,叫做酒头。
    随着时间的挥发，酒精浓度在百分之二十到四十叫做酒尾，酒液以酒精浓度高低，分开收集储存。
    浓度百分之六十到七十叫做大曲酒。
    而百分之五十之间是粮食酒。
    这……
    这酒！
    郭嘉再也忍不住了，直接上前拿着瓢喝了满满一大口。
    “别……”
    看到此，吕熙顿时一愣。
    你们喝惯了只有几度的黄酒，突然喝这种五十度的酒，这怕是会醉啊！
    果然，一口酒下肚，郭嘉只感觉胸中好像有火焰燃烧着。
    “哈哈，好酒！好酒！”
    郭嘉遥慌着大呼，用这些酒治伤，简直是暴殄天物！
    “我日……”
    看着郭嘉模样，吕熙顿时灵光闪过。
    这酒，怕也能为我敛财吧！