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潮州宴(4)(2/2)

着夹了好几块。
    作为一个厨师,最喜欢看到的就是食客对于自己菜肴的认可,他乐呵呵地看着两人的吃相,问:“阿简,刚才叔叔做的都看到了吧?你试试?”
    余简心中有些忐忑,她是第一次见到这样的菜式,难免有些没底气。但余建平的目光里,充满了鼓励,她沉吟片刻,道:“那我就试试!”
    厨房里,小姑娘认真地拨动着锅子里的五花肉,专注又热情,余简觉得自己心中有一团小火苗,随着锅子里咕嘟咕嘟的油炸声,也越烧越旺。
    厨房外,两个中年男人并排并地坐着,相继无声。
    突然,余建平轻笑出声,眼神却有些幽远,他推了推身边的余建国:“阿简的样子,像不像咱们俩小的时候?”
    这么一说,余爸爸也笑了,似乎回忆起以前的时光,感叹:“咱们俩跟着爸爸学厨艺的时候,比阿简可小多了。我就记得,我那时候连锅子都拿不动,阿爸就要让我颠锅了……还有你,不差点都把手指都切断了?”
    余建平伸出左手,食指上一道深褐色的长疤,他轻轻抚摸着。
    “建国,你有没有打算把余家的饭店再重新开起来?”
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