餐和西餐本质上的不同，让她固化地认知，两者不可能完美结合。
    “棠姐，你来啦！”小林给她递上一杯温水让她暖暖手，“这天真冷啊。”
    沈棠跟他很熟悉了，也不绕弯，拉着他就问：“唐大厨真的不回来了？”
    “这我哪知道啊！”
    “那现在真的是隔壁那个什么小老板在兰亭轩当大厨？”沈棠转了转眼珠，视线瞥向余家食肆门前的绸带上。
    小林：“对啊，小老板人很好的，做的东西也好吃。对了，棠姐，你是不是也来吃油泼辣子芝士宽面的？”
    沈棠点头：“我得来给你们把把关不是？”
    油泼辣子宽面经过全体员工的一致讨论，稍稍降低了辣度，杨建新还以专业西餐功底，指导余简调整了摆盘。
    现在呈现在大众面前的，可不是当初那个粗糙模样了，红、黄、绿三色的完美配比，混合着不知名的特殊香气，刚一端上来，就让人食欲大振。
    沈棠眸色不明，只觉得眼前这盘子意面不论从色泽还是香味，都不比唐大厨做出来的逊色多少，盘内三色鲜明，远望去像极了高手画出来的山水画。
    她有点恍惚了，脑海里根深蒂固的想法突然有些动摇。
    等到吃上一口，这种感觉更是强烈了起来。减过辣度的油泼辣子保留了辣子的香气，入口是柔和的辣意，咸口芝士融化在其中，包裹上面条，更是让香味有了层峦叠嶂的深意，层层递进，最后绵密不散。
    一口又一口，沈棠只觉得这每一口都是不同的体验，让她眼前豁然开朗，走入了一个新世界——。
    西餐中做（二）