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“里子”中的艺术(三)(2/2)

    史家传道:「香飘十里,香飘十里啊……」
    关山月点头。
    柳程高赞同。
    会场的观众咽下口水。
    通花软牛肠的最后一步,是封汁。咸甜适中的酱汁,随着葱白玉手的抖动,在牛肠上覆盖了一层,连着边边角角都不放过,再佐上几朵红白萝卜雕刻的通花,好似一副仙飘飘的美景一般。
    「做好了!」余简舒心地松上一口气。
    这道菜不算太复杂,耗的是时间,难的是酱料。她相信,只要尝上一口,就会被那种奇异的滋味所折服。
    「唔……嗯……咦……啊……」史家传反复咀嚼着嘴里的牛肠,眉头松开又皱紧,表情疑惑又了然,似是品味了许久,才暗暗地颔了颔首。
    他挑眉,拿起话筒自信地说道:「余小丫头,你这通花软牛肠,可跟书里写的不一样的啊!」说罢,得意洋洋地瞟了一眼还在沉默品尝的另外两位评审。
    哼——
    吃不出来吧?
    吃不出来就对了!
    「哦?那您说说看。」余简有些不相信地反问他,她放的东西量极少,而且被研磨成了粉状,又调和在馅料中,难道史家传真的尝出来了?
    「是……」史家传做了个口型。
    哟~还真吃出来了?
    余简笑容不改,只是又说了一句:「这是其一,还有一味,您再尝尝看——」
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