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十二生肖(二)(2/2)

!」
    方子律探头瞅了瞅,又转过来看了一眼余简,露出一言难尽的神情:「糕点啊……还得吃甜的!」
    笃定的语气无疑显示出自己是甜口的最坚定拥护者。
    随着铜锣敲响,大师傅们齐齐开动。
    经过充分的发酵,面团已经变成了最完美的状态,掀开外层包裹的保鲜袋,五颜六色好不缤纷。
    「咦——他们准备做什么?」方子律有些不明所以,他只会做肉菜,白案方面的话,下个面条馄饨不在话下,再复杂的糕点就只能干瞪眼了。
    余简没说话,注意力全部集中在苏派张师傅的手上,分剂子,压平,套入馅料,再包圆,然后揉出形状立在案上。
    身子、头、爪、尾、胡须……
    这些是……
    龙?
    继续看广陵李师傅的动作。
    圆肚、立耳、獠牙、竖眼……
    是虎?
    其余几位大师傅的动作百变而不离开其一。
    余简静静地观察了一会儿,露出了然的微笑。
    十二生肖。
    如果她没有看错的话,他们是想做十二生肖苏派船点。
    隐隐地她又有些兴奋起来。
    自从老板娘跟她讲过船点这门技艺后,她翻阅了很多资料,对于船菜的记载很多,但对于船点的记载都是一带而过。
    可是那些精美的点心深深地印在了余简的心里,这也是她今日尤为关注张师傅的原因。
    只是有些可惜,最关键的面团材料搭配没有学到。
    她摇了摇脑袋,提醒自己不能太过贪心,就在这时,身旁的方子律忽然剧烈地发出一声抽气声——
    「怎么了?」
    方子律指尖颤抖着指着台上,同样抖动的还有嗓音:「快……快快看!龙!那是不是龙?!」
    顺着指尖看去,一条五爪金龙赫然印入眼帘,眼神如炬、口中衔珠,鳞片在灯光下闪动,爪尖又有银光划过……
    短短数分钟时间内,张国华已然完成了金龙的全部制作!
    余简心中大骇。
    这么繁复的造型,顷刻间便能完成,这到底是一双怎样灵巧的手??
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