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第九百八十九章值得称道(2/2)

    中餐那边,不管是蛋花汤、豆浆、包子、油条,还是红烧肉、烧鸡、烤鸭,陈文哲最近都没少吃。
    最近这边又增加了一位越餐的大厨,做的可不止是海鲜了,所以今天陈文哲特意过来尝尝。
    一过来,陈文哲就闻到了一股椰子的香气,其中还夹杂着浓郁的咖喱味。
    椰香咖喱牛腩煲,这咖喱也可以说是南越菜的标配。
    浓郁鲜滑的牛腩搭配微辣的咖喱,再掺入香浓的椰浆,这样煮出来牛腩更加香滑入味。
    要了一碗,喝了一小口,陈文哲感觉就连里面的马铃薯也很够味。
    要知道原来他可是最看不上咖喱的人,这东西他看着跟食物搅拌在一起,就跟一坨翔一样。
    可是真见了,吃一口,也是很香的。
    跟咖喱一样,毁誉参半的还有一种,就是牛油果。
    陈文哲闻着香,也就弄了一份尝尝。
    这是一种叫香芒牛油果鱼露海立鱼的菜,叫着比较别扭,可吃起来还可以。
    油炸过的海立鱼,浸在鱼露中,外皮微软。
    鱼的酥脆,被鱼露和水果霸占着,夹起一块鱼肉,往鱼露里蘸一下,吃起来又酥又嫩。
    再吃上一口新鲜水果,那味觉体验,真的不要太惊喜。
    陈文哲有点感叹,任何一个地方能够发展几千年,还能流传下来的东西,都有值得称道的地方!
    就算是南越也不能例外,我们中华有着璀璨的文明,可别人也有着自身的优势。
    所以,取长补短,学习别人的特长,增加自己的底蕴,这才是最好的选择。
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