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081章 大懒猪舅舅,起床哒!(2/2)

 李红玉却是喊住了他:“初阳,猪蹄、猪尾巴、猪脸肉、猪耳朵都煮熟了,接下来该怎么卤啊?”
    “是啊!你得告诉我跟妈,或者把你那本教卤猪肉的书拿出来给我看看。”从厨房走出来的姜秀兰也跟着说了一句。
    “书早就不知道放在哪了。”姜初阳闻言笑着敷衍道:“不过我将工序给记了下来,其实挺简单的,不信我示范给你们看。”
    说完这话,姜初阳卷起衣袖就走进了厨房。
    姜秀兰跟李红玉闻言,那是担心的对望了一眼。
    但也没有多说什么,而是跟在姜初阳身后去帮忙去了。
    “小姨,舅舅在弄好恰的东西了,窝们要不要跟着去看看?”
    在柚子树下玩耍的小饭团,这时好奇的问小红薯。
    “不去,外婆会赶我们出来的。”小红薯看向了厨房的方向。
    “那窝们偷偷的跑过去看不就可以哒?”小饭团提议。
    “这个……好吧!”小红薯蹑手蹑脚的带着走向了厨房。
    厨房中,姜初阳将大锅加入了一半的清水后。
    就将买的两大包卤药全都放进了大锅中。
    然后放入了食盐跟晒干的朝天椒。
    一旁的姜秀兰看着连道:“这放盐的比例是多少?你别一句话不说啊!”
    “是啊!卤猪耳朵跟猪脸肉有这样简单吗?”李红玉也忍不住跟着说道。
    “这本来就是一件挺简单的啊!妈你想的那样复杂干嘛?”姜初阳说着弯腰添了几根柴火,然后继续道:“盐的比例大概是一斤水八到十克,只能多不能少,要不然卤出来的东西就没有味道。”
    “你等着水烧开了后,就将煮熟的猪蹄、猪尾巴、猪耳朵等要卤的东西倒进大锅中就行,至于卤多久,等我钓鱼回来再说。”
    说完这话,姜初阳盖上了锅盖。
    转身就走出了厨房。
    “不是……”李红玉想追出去。
    最终却是没能付诸于实践。
    毕竟不管怎么说,他首先还是要相信姜初阳的。
    姜秀兰也是这样认为,坐在柴火灶面前就等待了起来。
    见柴火不够了,又顺手添了几根。
    站在长凳上趴在窗户口的小饭团跟小红薯看到这一幕。
    那是扫兴的连忙开溜了。
    毕竟她们可没有耐心等待。
    而时间在不知不觉中。
    一晃就过去了半个小时。
    大锅中的卤水很快就开了。
    姜秀兰在询问了一下李红玉的意见后。
    就将脸盆中的猪蹄、猪尾巴、猪耳朵、猪脸肉全都一股脑的倒进了大锅中。
    起先那是一点香味都没有,也没有什么动静。
    这让李红玉、姜秀兰看着那是失望的很。
    她们知道要是不出意外。
    这一早上只怕白折腾了。
    然而二十多分钟后。
    大锅中的卤药彻底的被煮沸腾了。
    她们才知道小看了姜初阳。
    也小看了那两包卤药的威力。
    这煮着煮着,居然有股扑鼻的香味飘了出来。
    “哇,好香啊!”在不远处玩耍的小饭团跟小红薯。
    那是不约而同的咬着食指飞快的跑了过来。
    ……
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