“啊？”易建平呆住了。
很显然。
他没听懂。
而且他有些诧异。
这熬制黄金三鲜汤放卤药干嘛？
姜初阳见状没有办法只得耐心的解释道：“三分柴火说的是熬制黄金三鲜汤的柴火不要烧的太旺，而七分水指的是不要将大铁锅中的水盖过锅盖。”
“哦！”易建平恍然大悟：“那……那卤药指的是那种卤药？”
“这金银花、金橘、香叶、槟榔、黄皮红薯等等食材，不就是卤药吗？”姜初阳笑着回道。
“原来这样啊！”易建平也忍不住笑了。
经过姜初阳这一说。
他这才发现。
黄金三鲜汤的熬制方法说穿了真的没有什么。
但想是这样想，他也没有说出来。
而是让身边的帮厨也烧火倒井水。
他自己则是处理起来了羊杂跟鱼肠。
看他的意思。
这是要现学现卖。
直接一次性就将黄金三鲜汤给熬制出来。
姜初阳不傻。
自然是猜到了易建平的小心思。
但没有说穿。
而是笑着继续忙了起来。
有什么关键的地方。
他依然会毫无保留的告诉易建平。
时间，在不知不觉中一下子就过去了半个小时。
在这段时间。
易建平不但学着熬制黄金三鲜汤。
还将之前未做完的白斩鸡给做出来了。
这让在周围看热闹的小饭团、小豆包、小红薯、小潘子、小辣椒那是馋的直流口水。
姜初阳见状那是直摇头。
在跟易建平说了一声后。
就让王德源将白斩鸡分给小丫头们去吃了。
毕竟食材是他的，这厨房也是他的。
作为老板，他有权决定着白斩鸡的去留。
而正是这一决定。
让小丫头们那是在厨房中欢呼了起来。
然而围坐在小矮凳旁。
蘸着蘸料津津有味的吃起了白斩鸡。
易建平看着这一幕不由笑了。
毕竟小丫头们这样喜欢吃白斩鸡。
那可是对他厨艺最大的褒奖。
然而很快他就笑不出来了。
至于原因。
原来姜初阳当着所有人的面。
揭开了熬制黄金三鲜汤大铁锅的锅盖。
只一刹那，扑鼻的香味就飘了出来。
而这还不是重点。
重点是大铁锅里面的黄金三鲜汤色泽金黄。
没有一滴油漂浮在上面。
至于之前熬制黄金三鲜汤的食材。
比如羊杂、鱼肠、黄皮红薯、金橘。
居然全都沉到了锅底。
似乎所有的精华。
都被熬制出来了。
“这……就是黄金三鲜汤的成品？”易建平在回过神来后，那是忍不住倒吸了一口冷气。
“嗯，”姜初阳点头：“因其色泽金黄，味道特别的鲜美，所以叫黄金三鲜汤。”
“还真是名副其实。”易建平在笑了笑后，伸手就揭开了另一口大铁锅上的锅盖。
之所以这样着急，不用想这口大铁锅里面是他熬制的黄金三鲜汤。
不过下一秒易建平就呆住了。
也有些懵逼。
一旁的王德源等厨师也是有些错愕。
之所以会有这样的表情。
那是因为这口大铁锅中熬制的黄金三鲜汤。
它的颜色居然是黑色的。
而且金银花、金橘等等食材漂浮在汤上面。
易建平拿起锅勺一搅。
立马就有刺鼻的腥味。
还有膻味飘了出来。
这让正在吃白斩鸡的几个小丫头。
那是直皱眉。
然后连端着未吃完的白斩鸡跑出了厨房。
“怎么会这样？”易建平错愕的问姜初阳。
“我怎么知道。”姜初阳摊了摊手：“我可以当着你的面熬制的黄金三鲜汤，而且将其中的熬制方法毫无保留的说了出来。”
“我……”易建平语塞了。
“要是不出意外，你是翻炒出香，还有熬制的时候出问题了。”姜初阳好心的提醒道。
“这不可能。”易建平急了。
身为大厨。
他认为自己不会犯这样低级的错误。
“怎么不可能。”姜初阳伸手