肉宛的烤牛肉，溢油，荡香，鲜嫩有赛豆腐的美称。
    那个地方用料十分讲究，据说是用西口产的、四龄半的阉过的公牛，或只产过一胎的乳牛。
    部位也只选用上脑、尚头里脊等鲜纯处，可以说食材方面一流，烤肉这种东西，吃的主要就是肉原本的味道，所以，他们那边的烤肉很好吃。
    你这无肉不欢的胖子，今天去可是有口福了。”王传智笑呵呵地对马晓讲述了起来。
    对于马晓这货的见识方面，王传智这个时候实在是无法恭维，还没有有他这个刚来京城几年的人强。
    之前李忠信和他说，他在京城这边的同学马晓是一个很厉害的人物，是交友很广的一个医生，今后要是有什么事情可以找马晓，现在王传智却是感觉到，貌似今后他求到马晓的时候估计会少，马晓求到他的时候应该会多了。