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第四百五十九章:烫、烫、烫(2/2)

这道菜的人,竟然成为了大家围观的对象。
    早上吃这道菜肯定是不太合适的,这道菜适合下着米饭吃,而且楚云风制作蛋皮也需要时间,所以至少在10点以前是吃不到了。
    王晓光是附近一家酒店的老板,平时就是楚云风店里的铁杆食客,几乎每天早上和中午都在这里吃饭。
    要不是楚云风有的时候下午不营业,他会每个时间段都来吃饭的,完全把这里当做了自家的厨房,一到点儿就会来。
    早上看到了这道新菜之后,王晓光压制住自己想吃早餐的念头,想第一时间品尝这道美食。
    光是听楚老板早上介绍的这些食材,就打心眼儿里喜欢上了这道菜,不为其它,就为了这道菜是豆腐做的。
    王晓光很喜欢吃豆腐,这大街小巷,各大餐厅和酒店的豆腐菜式都被他吃了个遍,可以看出他对于豆腐类菜式的喜爱。
    街边的包浆豆腐、臭豆腐等等都是他常去的地方,还有麻婆豆腐也是他的最爱。
    但是吃过了这么多的豆腐菜式,这平桥豆腐还是第一次听说,上网查询了一下之后才知道这道菜其实不是川菜,怪不得自己没有听过。
    不过这一查,更是让王晓光激动不已,这可是一道经典的淮扬名菜啊,会做的厨师不少,但是能做好的厨师可不多。
    最大的难度就是在于刀工,其次火候的掌握也是很重要的。
    但是这些对于楚老板来说都是问题吗?
    所以今天这道菜自己一定要第一个尝到。
    于是王晓光去酒店安排了一下工作之后,在9点就来到了一品开始等待。
    等待的方式有些特别,那就是一直站在点餐机那里,等待着楚云风说可以点这道菜为止
    楚云风看到了之后也是哭笑不得,在蛋皮都准备了不少之后,便通知他可以点餐了,而这会儿刚好是上午的10点。
    很快这道菜便做好了,王晓光激动地端着这道菜来到了最近的一张桌子,而好奇的客人们都过来围观这道菜究竟是个什么样子。
    还没来得及去盛碗米饭,王晓光就迫不及待地拿起勺子,舀了一口放进嘴里,准备转身去取自己的米饭。
    可是还没等他转过身来,整个人就已经在原地手舞足蹈地跳了起来,然后大声地吼道:“烫、烫、烫、烫、烫”
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