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第五百零三章:消失的正宗回锅肉(2/2)

云风和杨明大眼瞪小眼,有些不明所以,这有什么好笑的?
    “楚老板,你上学的那会儿跟同学开玩笑的时候就没有叫过对方“乌克兰大白猪”吗?”
    潇潇抑制不住笑点,捧着肚子问道。
    “好吧,你们的梗我不太清楚,不过呢,我想要说明的是,这些猪的生长周期都很短,而且瘦肉多,出栏时间短,往往只需四五个月,快的甚至只要三个月。
    而成华猪出栏要七个多月,不喂饲料更是能长达一年,这都限制了成华猪的养殖。
    但是
    成华猪的口感非常好,它的肉质嫩、香、脆,在蓉城地区的养殖历史上千年。
    做回锅肉,特别是正宗的回锅肉,选用的部位是二刀肉,就是屁股肉过来一点儿的那块位置。
    很多人
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