年的一些传统和高端的菜式都给重新整理一下，选出一些适合时代发展的进行改良。
    最重要的是可以根据客人的选择来做两种口味儿，一种适合当地的口味儿，一种适合喜欢吃辣的口味儿。
    这样一来的话，既能够留住老顾客，同时也能够兼顾到那些口味儿偏重的年轻人，这样才能将酒家经营得红火起来。
    而他师父当年最拿手的一道菜式，也是宴席之中的必不可少的一道经典菜式，这可是当年宴席之中最有名的头道菜。
    所谓的头道菜，那就是在宴席中必须第一个上的菜式，可以想象得到这道菜的精致和美誉。
    巘戅戅。这道菜就是——红烧牛头方！
    这道菜制作工艺繁复，而且相当的费时，现在会做这道菜的人估计不超过三人，但是想要找到这三个人也是很困难的。
    就算是找到了，别人也不一定会教你，所以林师傅想让你复原的就是这道菜。”
    候会长说完之后便沉默了起来，对着楚云风点了点头。
    楚云风沉思了一下之后问道：“如果林师傅知道大概的制作过程的话，复原的问题不大，但是您这边是不是还有什么事情要说吧？”
    “是的，既然林师傅找你帮忙，那自然要索取一些报酬了对吧？”
    候会长眨了眨眼，似乎是在暗示着什么。
    “报酬？收钱吗？”
    楚云风发现自己似乎有些不好意思跟林师傅谈钱吧，这要是能够学会这道菜那已经是很知足了，怎么还要收钱呢？攫欝攫
    “咳、咳~！”
    候会长看到楚云风还没明白自己的意思，感到自己刚才的话又是白说了。
    嗯~？
    “您直说吧，我猜来猜去的太费劲儿了。”
    老同志怎么就