之前一开始的时候按照商定的意见，所有的食材里面都会放一种肉类，不过到了最后，季老却提出拿出一个特殊处理。
也就是其中的一个竹篮里面只放蔬菜，并不放任何的肉类，比赛嘛，总要是有点儿“惊喜”才好。
有点儿腹黑的大师傅们自然是欣然同意，大家都在猜测谁会是那个最“幸运”的人呢？
因此当大家走到楚云风这边的时候，看到了竹篮里面的土豆和白萝卜，并没有任何肉类存在的时候，有几位大师傅实在是忍不住笑出了声儿。
别看楚云风还在处理着土豆，并且还有余力和心思抬起头来，没好气地看了看笑出声的大师傅。
好家伙，这苏师傅偷笑的声音最大，看来这主意搞不好就是他出的，楚云风轻咳了一声，苏师傅连忙收敛了一下，继续若无其事地往下查看起来。
所有人此刻手中的速度都非常的快，大家都在用自己最快的速度处理着手中的食材，菜刀敲击菜板的声音不绝于耳，每个学员都非常的专注。
季老特别关注那1/4的中年厨师，仔细地观察着他们的技法和速度，不由得点了点头。
从目前的情况来看，这些大师傅们毕竟是要年长一些，几十年的厨艺经验不是盖的，这无论是处理食材的技巧还是速度都要比年轻人要厉害一些。
不过再看看彭越他们几个，跟这些中年师傅的速度竟然不相上下，这技法也差不到哪里去，这明显就是天赋和名师传授有着很大的关系。
但所有人之中，有一个人是最突出的，并且更是与众不同，看他处理食材那简直就是一种享受。
不用问都知道这人就是楚云风，只见他竹篮里面的一个土豆很快就被他切成了细丝，由于刚才去关注其他学院了，都没看到他是怎么处理的。
此时凝神一看，季老的神情立刻严肃了起来，看到这菜板上如此之细的土豆丝儿，季老的眉头渐渐地皱了起来。
“这小家伙到底是准备做什么呢？”
心中嘀咕了一下，季老感到很疑惑，平时如果是炒土豆丝儿的话，无论是哪个菜系都不会把土豆给切成如此之细。
因为太细的土豆丝儿在炒的过程中容易断裂，这上菜之后的造型自然就相当的差，菜品的品相不好。
即便是刀工再好，也不会为了炫技而把土豆丝儿切成现在这个样子，季老快步走了过去，此刻已经有好几个大师傅站在楚云风的菜板前，大家都有些看不懂。
要不是怕打扰楚云风，大家都想要用手去摸一下这细丝儿，看看到底是有多么的细，感觉就像是比头发丝儿稍微厚那么一点儿吧？
好家伙，这到底是准备做什么菜品，这炫技也太厉害了吧？
楚云风可不知道大家心里怎么想的，第二个土豆继续开始处理了起来，用刀很快削去外皮之后，立刻开始切片。
这一片片的土豆那绝对是薄如蝉翼，一刀下来之后都能够清晰地看到透光，当季老也站在这里不动了之后，其余大师傅们也关注到了这边的动静儿。
剁剁剁
楚云风每一次下刀的速度都非常的均匀，这第二个土豆仍然是切成了头发丝儿一般的粗细，这让所有大师傅都相当的不解。
本来大家都不说话的，就是怕打扰了学员们的操作，不过好多大师傅实在是忍不住了。
苏师傅第一时间皱着眉头向季老询问了起来：“季老啊，能看得出来这是准备做什么呢？”
“对啊，土豆丝儿切这么细的我还是头一回见，就是我都不一定能切到这种细致的程度！”
“这会儿不会是为了炫技吧，土豆丝儿这么细做菜难度很大的啊！”
“我反正是没看懂，这道菜我是非常的好奇啊！”
面对大家的疑问和讨论，季老摇了摇头没说话，因为自己也搞不清楚楚云风究竟是在做什么菜品。
这土豆丝到底是用来做菜呢还是用来做装饰，不过两个土豆都全部切了，这用来做装饰似乎也不太像啊？
“好了，别盯着他一个人看，赶紧看看其他学员，注意他们刀工结束的时间，不要忘记打分了！”
季老看到大家对于楚云风这边好奇得不行，最关键是楚云风抽到的是最难的食材，而他的厨艺又是这所有人之中最高的，这自然让人很好奇。
不过季老发话了，大家也只能摇了摇头，继续去关注其余的学员。
季老嘿嘿一笑，就站在楚云风这里不动了，等苏师傅他们回过头来一看，这心里郁闷得不行，我们也想看啊
土豆丝儿全部切完了之后，楚云风并没有用水进行淘洗，而是将它们全部都装进了一个大碗之中。
随后便开始把竹篮里面唯一剩下的那个大白萝卜给取了出来，放在菜板上了之后，直接从中间就给它来了一刀。
“我