蜀王府有多个酒坊，王府内则只是个小酒坊，原用于酿造一种珍品粮食酒，专供蜀王一系宗师所用。
在朱媺娖教红娘子等人学习操控无人机的第二日，便令方正化亲自接管这个小酒坊。
方正化虽然被朱媺娖任命为东厂提督，又管理着蜀王府的众宦官。
但东厂如今仍旧人员稀少, 要做的事也少。
至于蜀王府的宦官，有朱媺娖提供的那套管理制度，同样好管得很。
再加上方正化不像费珍娥一般需要随时守着朱媺娖，这清闲功夫便不少。
于是朱媺娖就将接管小酒坊的重任交给了他。
朱媺娖到来时，方正化正守在小酒坊，当即带领一众人员行礼。
“参见监国！”
“平身。”
待众人都平身后，朱媺娖又道：“方公公, 让他们该干什么就干什么去吧, 你带几个管事陪着本宫四处看看就行了。”
“是。”
小酒坊确实小, 占地就一个大院子，以前酿酒的各道工序都在这里进行。
朱媺娖让方正化接管这里后也是酿酒，但却是以陈粮酿造普通的粮食酒，而非以前的珍品。
此外，在酒酿成后又增添了一道坊内人员此前从未听闻过的工序——蒸馏！
通过蒸馏酒所得到的酒液精纯之极，被朱媺娖亲自命名为“酒精”！
所以，朱媺娖让方正化接管这座小酒坊，就是为了制造酒精！
朱媺娖到蒸馏房中看了看，便问：“现在一日可产多少酒精？”
方正化道：“自成功产出酒精后，老奴便命坊内人员两班轮换，日以继夜，目前已能日产酒精八大坛。”
朱媺娖听了满意点头。
她知道，方正化所说的大坛可不是酒店给客人喝的那种小酒坛，而是能装好几斗的大酒坛。
“那目前存了多少酒精？”朱媺娖又问。
方正化道：“除之前奉殿下命令送出十坛给伤兵营那边制作医用酒精, 如今库存还有四十八坛。”
朱媺娖听了再次满意点头。
即便今日停工不产了，这个数目也勉强够之后的大战中医用酒精耗费，以及执行“斩首计划”所用了。
之后，朱媺娖又实际查看了库存，以及酒坊其他各处。
临行前郑重嘱咐道：“酒精极易燃，实是危险之物，因此库存、运输乃至日常生产时的操作，都要以安全为要，方公公明白吗？”
方正化道：“老奴明白，就像驸马爷在那蒸馏之法中写的：安全第一。”
见方正化确实将酒坊安全之事放在了心上，朱媺娖这才准备离去。
方正化却道：“殿下，老奴还有一想法。”
“什么想法？”
方正化道：“这普通酒蒸馏所获酒精极烈，南方人虽然不喜欢，但在北方严寒之地必定极受欢迎。
殿下既然掌握此秘方，可否考虑酿造烈酒，出售到北方以增加监国府收入？”
朱媺娖听柳眉微蹙，本想直接否掉。
毕竟大明现在缺的就是粮食，日后说不定要禁酒，怎么还能酿酒去卖呢？
可在听了郝光明通过蓝牙耳机说的一番话后，她却是改变了想法。
她道：“以蒸馏之法酿造烈酒出售确实是个创收的好方法，但不可以粮食酿酒。
应该尝试酿造果酒, 尤其是那些保存不易的季节性水果。”
方正化听了先是若有所思, 随即就露出敬佩之色, 道：“幸亏殿下点醒, 不然老奴就犯了大错了。眼下粮食珍贵，确实不可用于酿酒。
但不论是以前蜀王府的各庄园，还是川中种果木的百姓，水果多有卖不出去腐烂掉的。
若是我们能及时收购，既可以酿造烈性果酒为监国府创收，又能为川蜀百姓增加些收入，还不消耗粮食，实是一举三得之策！”
朱媺娖听了笑着颔首，“方公公能明白其中关系便好。
那这酿造烈性果酒之事便也由方公公选派人手去做吧——如无意外，与张献忠一战后便是秋收，正是做这事的好时机。”
“老奴领命！”
···
晚饭后。
朱媺娖在承运殿处理政务。
虽然她成立了监国府，有李岩做督理，监国府下各部门也都陆续找了些人，立了起来，但朱媺娖作为监国，成都府的实际掌控者，还是有些政务需要她阅览、处理的。
并不多，一般都是军政要务，或是某些必须让她知道、首肯的事务。
至于监国府如今的架构是否会让督理成为日后的宰相，分割了君权，却是不在朱媺娖如今考虑的范围内。