干净后改刀、汆烫。
    然后架上炒锅，正式开始制作。
    先炒垫底菜，接着开始炒料炒红油。
    最后加入猪骨高汤进行熬煮。
    今天人多，加上吴可欣在直播，所以林旭就做了两大一小三份毛血旺。
    员工们吃一份，他自己和沈佳悦、陈燕、高大爷吃一份，另外一小份给吴可欣，等会儿潘达肯定要来，正好让两人同吃一份。
    “滋啦……”
    林旭把料油烧热后泼在毛血旺上面撒着的刀口辣椒上。
    香辣味儿顿时升腾而起。
    直播间的粉丝们，也被这泼油的场面带得沸腾起来：
    “我去，这也太诱人了吧？”
    “这是员工餐吗？感觉给顾客吃的才是员工餐吧？”
    “啊啊啊啊我口水就没停过，为什么不在店里上新啊我焯！”
    “求上新啊林老板，不管多贵我都愿意掏钱。”
    “一人血书求林老板在店里上新！”
    “两人血书求林老板在店里上新！”
    “……”
    看着直播间的汹涌民意，林旭也吓了一跳：
    “不是不上新，是现在后厨忙不过来，大家再给我点时间，以后绝对会上，我还等着攒钱买房娶媳妇儿呢。”
    毛血旺做好后。
    在网上订购的冰块也到了。
    林旭往酸梅汤桶里放了一大块，然后把剩下的冰放进了冰柜中，等会儿汤桶里那一大块要是化完，就可以用这些补充了。
    正忙着的时候，沈佳悦推门走了进来。
    “啦啦啦，我下班啦！我的酸梅汤呢？现在能喝不能？”
    直播间的粉丝们刚知道店里新上的饮品是酸梅汤，正在评论区讨论呢，听到沈佳悦那萌萌哒的声音后，顿时又开始嫉妒林旭了。
    “妹夫，这会儿正直播呢，能不能把酸梅汤整得上流一点儿？”
    陈燕见表妹下班，便凑过来起哄。
    上流一点？
    林旭点点头说道：
    “没问题。”
    他从橱柜里拿出了三个玻璃罐样式的饮料杯，又从冰柜里拿出一些刚刚送来的碎冰依次放入三个罐子里，接着用勺子舀起酸梅汤往里面盛，盛到九分满的时候，再补一些碎冰，插上吸管。
    最后在罐口的位置，放上两片洗净的薄荷叶。
    三杯酒吧风的酸梅汤就做好了。
    而直播间里，也再次沸腾起来：
    “哇靠！大魔王居然还会整这活儿！”
    “愣是把满大街都能买到的酸梅汤整成了喝不起的样子。”
    “这要在酒吧，高低不得卖个66或者88吗？”
    “店里的酸梅汤都这样盛吗林老板？”
    “快说价格让我死心！”
    “哇，太漂亮了，我一个大老爷都心动了，拔刀吧老板娘！”
    “楼上你？？？？？？？？”
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