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第332章 这条鱼还有救,快来碗米饭让我抢救一下!鲊的做法!【求月票】(4/4)

试,效果很好,蒸气量也很足。”
    看来汽锅乳鸽可以上新了啊。
    林旭说道:
    “那就通知老黄准备送鸽子吧,今天上午开始试营业。”
    “好嘞!”
    把烧鸡卤上,林旭到楼上看了看蒸汽柜,柜子看起来跟普通的蒸柜差不多,但里面全是一个个凸出来的蒸气管子。
    下面水箱中的蒸气会通过这根管子进入汽锅中。
    看了看水箱,容量挺大,四壁上还有一个个料槽,里面可以放葱姜香料,也可以放药材,让蒸气水有了更多的选择性。
    “今天早上吃什么啊?”
    看完蒸汽柜,林旭好奇的问道。
    “今天早上吃羊肉汤和烧饼,羊肉是昨晚我们值班时煮的,今早一热就成了,比较方便。”
    气温骤降,确实需要喝点羊肉汤暖和暖和。
    “老板你这会儿吃吗?”
    “吃!”
    早班师傅一听,立马往漏勺中抓了两大把切好的羊肉,放在烧开的羊汤中烫一分钟,把羊肉的鲜香味烫出来。
    然后盛到大碗中,再舀入滚烫的羊汤。
    “葱花香菜要吗老板?”
    “我自己放就行了。”
    林旭端着汤,往碗中放了一些葱花,又抓了些香菜碎,撒入一小勺食盐,最后剜一大勺羊油辣椒放进去。
    来到外面,热烧饼已经端过来。
    林旭搅了搅碗中的羊肉,忍不住苦笑一声。
    羊肉多得有种吃干捞烩面的感觉,他无奈的把烧饼撕开,像吃水盆羊肉那样把羊肉夹到烧饼中,夹满后再淋点辣椒油。
    这么夹紧了咬一大口。
    油酥烧饼的酥香、辣椒油的醇香以及羊肉的鲜香味混在一起,简直太解馋了。
    不管啥时候,大口吃肉总会让人生出无限的幸福感。
    吃两口烧饼再来一口鲜美的羊汤,过瘾!
    吃着美味的羊肉,喝着鲜美的羊汤,林旭冲车仔说道:
    “等会儿你去市场上买点炖汤用的粉藕吧,最好是湖北产的那种又细又长的藕,今天中午我打算做莲藕炖排骨。”
    车仔没想到又有好吃的了,一脸惊喜的说道:
    “好嘞,我这就去!”
    ————————
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    (本章完)
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